在"雙碳"政策的推進下，低碳生活的理念越發深入人心。據IPCC報告預測，食品全行業排放的溫室氣體約占全球排放量的21%-37%。相比改變人們的飲食習慣，更好的方式是在食物的生產端下功夫，實現節能減排。

使用清潔電力，打造綠色食品制造工廠，便是食品行業低碳轉型的一條關鍵路徑。而安裝屋頂分布式光伏電站既無噪音、又無污染、還能"節省峰值電費，余電上網銷售"的特點，是企業實現綠色轉型的重要手段。

"綠色"炸雞代表：銘基中慧

在踐行"碳中和"的道路上，銘基中慧率先邁出重要一步。利用廠房的閑置屋頂資源，安裝分布式光伏，實現綠色可持續。該項目包含兩期共計2MW，由道達爾遠景（TEESS）投資、設計、建設并運營，預計每年可為企業提供清潔電力約250萬度，每年減少碳排放量超2,060噸，助力企業降本增效，積極履行綠色發展的社會責任。至此，抵達消費者的每一個雞翅都歷經陽光的沐浴，帶著低碳的使命，將舌尖上的低碳美味默默傳遞。

山東銘基中慧食品有限公司是KeystoneFoods與亞太中慧食品有限公司于2011年合資建設的肉雞屠宰加工企業，是中糧、雙匯、鳳翔食品極具代表性的原材料供應商之一，由此制成的香辣雞翅、黑椒雞塊、雞米花、雞肉腸等食品遠銷海內外。

"綠色"啤酒代表：百威亞太

作為全球聞名的啤酒公司，百威集團的光伏電站早已在全球各地生根發芽。追溯到2016年，百威開始在中國推行光伏改造計劃，致力于到2025年，在中國實現啤酒100%可再生電力釀造。

近日，TEESS為百威（中國）在河南新鄉的工廠投建的屋頂分布式光伏項目圓滿并網。該項目約3.7MW，預計每年將為企業提供清潔電力約394萬度，減少碳排放超2,822噸，助力百威（中國）實現綠色低碳生產，共同釀制綠色低碳未來。

對于食品企業來說，堅持綠色低碳才是新時代企業高質量發展、發揮社會價值的應有本色。道達爾遠景（TEESS）作為中國領先的工商業分布式光伏投資開發運營商，已為眾多行業內的領先企業，提供綜合的零碳能源服務解決方案，促進工廠能源結構升級，與企業攜手打造全新的綠色生產模式，積極響應國家"雙碳"政策。

*參考資料：

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消息來源 : 道達爾遠景